जानिये बादाम के सेवन से क्या-क्या होते हैं लाभ ?

जानिये बादाम के सेवन से क्या-क्या होते हैं लाभ

ईश्वर ने इस संसार में जो कुछ भी पैदा किया है, उस सब में हमारा ही लाभ है | ये बात अलग है कि हम नहीं जानते कि हम क्या खाएं जिससे हमारी बीमारियों पर अंकुश लग जाए और हम स्वस्थ रह सकें | लेकिन मनुष्य द्वारा किये जाने वाले शोध से हमें पता चलता रहता है कि हमारे लिए कौन-कौन सी चीज़ें लाभदायक हैं | यहाँ पर हम आपको ऐसी ही एक रिसर्च के बारे में बताने जा रहे हैं | एक रिसर्च से पता चला है , जब आप दिन और रात के भोजन के बीच भूखे होते हैं और हल्का नाश्ते करने के लिए किसी पसंदीदा ,चटपटे खाने की तलाश में होते हैं ,तो आपको चाहिए कि कोई और फालतू चीज़ न खाकर सिर्फ बादाम खाएं , क्योंकि ये आपके हृदय और बैड कोलोस्ट्राल के लिए बहुत लाभदायक होता है ,वैसे बादाम को आप सुबह भी खा सकते हैं लेकिन जब आपको दो खानों के बीच भूख लग रही हो और ऐसे समय में आप बादाम का सेवन करें तो ये आपको अत्यंत लाभ पहुँचता है | अध्ययन में यूके के लोगों की भागीदारी देखी गई, जिनके पास औसत ‘हृदय रोग जोखिम’ से ऊपर था, और परीक्षण के दौरान बादाम का सेवन किया ,जिसका बेहतर परिणाम आया |
हर दिन बादाम खाएं, क्योंकि बहुत सारे बादाम जैसी कोई चीज नहीं होती है | ड्राई फ्रूट को बहुत अधिक आहार अच्छाई के साथ पैक किया जाता है, यह माना जाता है कि यह आपकी भूख के लिए खाद्य पदार्थों के साथ-साथ आपके बालों के झड़ने और त्वचा के मुद्दों के लिए लाजवाब होता है |
एक वेंडी हॉल के नेतृत्व में अध्ययन किंग्स कॉलेज लंदन के शोधकर्ताओं द्वारा आयोजित किया गया था, और उन्होंने दो समूहों के बीच कार्डियोमेटाबोलिक स्वास्थ्य की तुलना की, और यह पाया गया कि परीक्षण विषयों में कम घनत्व वाले लिपोप्रोटीन कोलेस्ट्रॉल के स्तर में सुधार हुआ है |
शोधकर्ताओं ने कहा कि जब आप अपने नियमित स्नैक्स को बादाम के साथ बदलते हैं, तो आप समायोजित सापेक्ष हृदय रोग जोखिम को कम करते हैं |
शोध के लिए, विशेषज्ञों ने कुछ 6,802 वयस्कों की चार-दिवसीय भोजन डायरी पर ध्यान दिया, और पाया कि जो लोग स्वस्थ आहार लेते हैं और बादाम खाते हैं, वे प्रोटीन, वसा, विटामिन सी, फाइबर, पोटेशियम और अन्य ऐसे अन्य तत्वों का भी अधिक सेवन करते हैं | यह भी देखा गया कि इन लोगों में कार्बोहाइड्रेट, चीनी और सोडियम का कम सेवन होता है और ट्रांस-फैटी एसिड भी होता है |
इस अध्धयन को पोषण के यूरोपीय जर्नल में प्रकाशित किया गया था, और यह भी सुझाव दिया गया था कि जो लोग नियमित रूप से बादाम खाते हैं, उनकी कमर की परिधि और निचले शरीर का द्रव्यमान सूचकांक भी होता है |
इस अध्ययन से पता चलता है कि विशिष्ट स्नैक्स के स्थान पर बादाम खाने से हममें से कई लोग उपभोग करते हैं, यह हमारे दिल के स्वास्थ्य के लिए फायदेमंद है, खराब एलडीएल-कोलेस्ट्रॉल के स्तर को कम करके और हमारी धमनियों के स्वास्थ्य में सुधार करता है |
यह पहले के एक अध्ययन में भी स्थापित किया गया था कि बादाम पर स्नैकिंग भोजन के बीच भूख ड्राइव को कम कर सकती है |